La prairie est verte, à faire pâlir les collègues éleveurs du département. Le Genest-Saint-Isle est réputée pour être une commune humide et bien arrosée. "Ici, en été, c’était jauni", témoigne cependant Pierre Messager. "On n’a pas eu d’eau à partir de début août." Courant septembre, les choses sont revenues "à la normale".
"C’est une prairie en vallon, décrit Bernard, le frère et associé. Le fond est plus profond, le sommet un peu argileux, plus séchant." Depuis les bâtiments, elle descend vers un écrin de haies. La prairie en question a...
