L’aire d’appellation du Cidre du Perche s’étale sur 120 communes, essentiellement dans l’Orne avec des prolongements dans l’Eure-et-Loir et la Sarthe, où dix communes sont concernées : Avezé, La Chapelle-du-Bois, Cormes, Courgenard, Gréez-sur-Roc, Nogent-le-Bernard, Préval, Saint-Ulphace, Souvigné-sur-Même, Théligny et une partie de Cherré.
Un cahier des...
