Publié le
Vendredi 26 juin 2020

Lait : “Le problème actuel, c’est la transparence des marges PGC”

Xavier Mézière est producteur de lait mayennais, et nouveau président de France Milkboard-Grand Ouest.
Xavier Mézière est producteur de lait mayennais, et nouveau président de France Milkboard-Grand Ouest.
Article réservé aux abonnés

Xavier Mézière est producteur de lait mayennais, et nouveau président de France Milkboard-Grand Ouest, organisation de producteurs de lait transversale (en négociation avec Savencia, Lactalis, Vaubernier, Sill-Malo, Fléchard, etc.).

Quel regard portez-vous sur votre filière ?

Il y a quelques années, on entendait que tant que la filière laitière — les transformateurs — se portait bien, les éleveurs n’avaient rien à craindre. Aujourd’hui, je pense que la filière se porte assez bien, pas les éleveurs. Et à 320 euros/1 000 litres, on n’installera pas beaucoup de jeunes. C’est pourtant notre objectif. Et si des mécanismes d’accompagnement spécifiques aux nouveaux installés existent, ce...

Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 26 juin 2020 - N° 26
(Version numérique 1,90 €)
(Profitez de tous les avantages abonnés)
Déjà abonné ?Se connecter

Voir plus

Le journal
10 juillet 2020 - N° 28
Actualités
Flash Infos
Agenda
Annonces
Recherche