Il est recommandé de ne pas mettre plus de 45 vaches en même temps par hectare. Elles peuvent rester en moyenne 1,1 jour dans chaque parcelle.
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Faire pâturer ses vaches en hiver sans dégrader la flore de la prairie, c'est possible, à condition de respecter quelques points de vigilance : chargement instantané à l'hectare, durée de pâturage, temps de repos des parcelles. Petit guide pratique.
Bonne nouvelle, le pâturage des vaches en décembre et janvier ne saccage pas l'état de la prairie, s'il est bien conduit. C'est le principal enseignement du volet pâturage d'hiver du programme de recherche action piloté par Réseau Civam [lire en encadré].
Attention toutefois à bien respecter quelques points de vigilance. Il faut par exemple adapter le chargement, pas plus de 45 UGB à l'hectare en instantané. Il est recommandé aussi de ne sortir les...
Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 20 novembre 2020 - N° 47
(Version numérique 1,90 €)
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