“On est beaucoup avec les animaux”

Je suis fils d’agriculteur, mon père élève des vaches allaitantes à Mazières-en-Mauges, près de Cholet. J’ai fait des stages en élevage ovin, cela m’intéresse, on est beaucoup avec les animaux. L’inconvénient, c’est qu’on y est beaucoup, cela nécessite beaucoup de suivi alors on ne peut pas sortir comme on veut, pendant les agnelages ! Le revenu est plus intéressant qu’en viande bovine. Si je m’installais en mouton, ce serait en atelier complémentaire à la vache allaitante n