Julien Escande est ingénieur en agroéquipements, spécialisé dans la mécanisation viticole et les outils numériques appliqués à la gestion du vignoble. Après une carrière dans l'industrie, il a rejoint un centre de R&D agricole où il travaille sur les capteurs de suivi parcellaire, les outils d'aide à la décision et les équipements de précision pour la viticulture. Passionné par l'interface entre technologie et savoir-faire traditionnel, il croit que les données ne valent que ce qu'en font les vignerons qui les lisent. Il défend une vision de la technologie au service de la vigne, et non l'inverse.
Julien Escande
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