La production porcine soufre d'un déficit d'image. Le confort de travail pour les intervenants (éleveurs, salariés et techniciens de groupements) est au centre des réflexions pour rendre le métier plus attractif. (photo d'archives).
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Le bien-être animal et les conditions de travail en élevage porcin sont au cœur des enjeux de la filière pour rendre le métier plus attractif. Des solutions améliorant le confort de travail et réduisant les risques sont testées en élevage.
Il est essentiel de donner du sens aux différentes tâches, d’expliquer pourquoi on les fait", explique Caroline Depoudent, ingénieure d’études travail et acceptabilité des projets d’élevage pour les chambres d’agriculture de Bretagne. Elle coordonne une étude visant à optimiser les conditions de travail en élevage porcin dans le but de rendre le métier de salarié plus attractif.
A partir d’impressions de jeunes en...
Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 4 décembre 2020 - N° 49
(Version numérique 1,90 €)
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