Publié le
Jeudi 9 juillet 2020

Quel avenir pour le lapin bio ? 

Espace intérieur d'un logement sur pilotis en parc fixe, chez S. Girandier.
Espace intérieur d'un logement sur pilotis en parc fixe, chez S. Girandier.
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Il n’est pas coutume de savoir qu’un système d’élevage proposant aux animaux un libre accès à l’herbe et au plein air est possible en élevage de lapins. Pourtant, cela existe !

Un intérêt pour une filière en devenir

Si ce mode d’élevage est encore peu répandu en France, avec seulement quelques dizaines d’éleveurs, l’élevage biologique de lapins apporte de grandes satisfactions. Les éleveurs semblent apprécier le rapport avec leurs animaux et promeuvent une gestion basée sur l’observation et le suivi de ces derniers. Les consommateurs sont, quant à eux,...

Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 10 juillet 2020 - N° 28
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23 octobre 2020 - N° 43
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