Publié le
Mardi 10 novembre 2020

Jacques Rouchaussé, Légumes de France : "Nous souhaitons arriver à 70% de frais dans 5 ans"

Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France (DR).
Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France (DR).
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L'association spécialisée de la FNSEA devait tenir son congrès les 19 et 20 novembre à Nantes. Vu le contexte sanitaire, elle le reporte à 2021.

Le syndicat légumier veut augmenter sa part d'approvisionnement pour les légumes frais consommés en France. "Nos entreprises maraîchères ne couvrent que 50 % de la consommation de légumes frais en France, tout le reste est importé. Dans deux ans, on vise 60 %, puis dans cinq ans, 70 %" lance Jacques Rouchaussé. "Notre démarche de...

Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 13 novembre 2020 - N° 46
(Version numérique 1,90 €)
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18 décembre 2020 - N° 51 - Notre dernier numéro
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