Publié le
Vendredi 27 novembre 2020

[Horizon 2050] Deux tiers des futurs installés visent la vente directe

les circuits courts continuent de se développer
les circuits courts continuent de se développer
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Au recensement 2010, 15 % des exploitations de la région faisaient de la vente en circuits courts. Pour le prochain recensement, qui démarre, on estime qu’on est à 25-30 %." Fabien Vignal, conseiller en charge des circuits courts à la chambre régionale d’agriculture, constate une relocalisation de la production agricole. "Deux futurs installés sur trois...

Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 27 novembre 2020 - N° 48
(Version numérique 1,90 €)
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