Une seule installation pour trois départs. Ce chiffre montre que le renouvellement des générations d'agriculteurs est nettement insuffisant. Conjoncture morose et crises à répétition, pyramide des âges, difficultés d'accès aux financements et au foncier, coûts élevés de reprise... Le tableau est bien connu. Pourtant, les métiers de l'agriculture attirent toujours par la voie classique et les écoles d'agriculture font le plein. Mais s'ils attirent les jeunes dans les lycées, le salariat agricole n’a pas la cote. Pourtant, l’agriculture régionale reste un secteur dynamique, créateur d’emplois et offrant des perspectives d’évolution. Ces métiers nécessitent des niveaux de formation allant du CAPA au diplôme d’ingénieur. La dynamique d'emploi se maintient dans la production, comme le montrent les chiffres de la bourse de l’emploi Anefa et ceux de la MSA. Mais trouver et attirer les compétences n’est pas facile : 20 % des offres ne sont pas pourvues par manque de candidats
qualifiés.
Christian Evon
