Publié le
Vendredi 30 octobre 2020

Elvea veut concrétiser son projet d’AOP en 2021

L'AOP pourrait peser 20 à 25/% du marché français de la viande bovine. (photo d‘archives)
L'AOP pourrait peser 20 à 25/% du marché français de la viande bovine. (photo d‘archives)
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Le réseau d’associations de producteurs de bovins viande Elvea France espère lancer son AOP (association d’organisations de producteurs) "d’ici la fin du premier semestre 2021", a indiqué son président Philippe Auger. Ce sujet était à l’ordre du jour de l’assemblée générale d’Elvea, le 15 octobre à Orléans (Loiret). "Nous entrons dans la phase...

Article paru dans "L'Avenir Agricole" du 30 octobre 2020 - N° 44
(Version numérique 1,90 €)
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18 décembre 2020 - N° 51 - Notre dernier numéro
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