Publié le
Jeudi 28 mai 2020

Adoption de l'article interdisant d'utiliser les mots "steak, filet, saucisse" pour les produits contenant des protéines végétales

La proposition de Loi relative à la transparence de l’information sur les produits alimentaires a été définitivement adoptée le 27 mai 2020 à l’Assemblée Nationale et, avec elle, la disposition visant l’interdiction de l’utilisation des dénominations animales (steak, filet, saucisse …) pour les produits contenant des protéines végétales. Les Interprofessions Interbev et Inaporc se félicitent de l'adoption de cette mesure législative, qui apportera, d'après les deux interprofessions "un vrai progrès en matière de transparence de l'information délivrée au consommateur".

Elles demandent au gouvernement de prendre sans attendre le décret d'application de cette mesure afin de ne pas attendre une éventuelle évolution du droit européen pour imposer cette interdiction.

Le journal
10 juillet 2020 - N° 28
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